苏州物业食堂承包方案
2024-10-16 来自: 常州园谷餐饮管理有限公司 浏览次数:24
常州园谷餐饮管理有限公司为您介绍苏州物业食堂承包方案相关信息,学校食堂承包期为三年,在三年内不得改变。食堂经营者与承包人签订合同,并按规定交纳相关费用。承包人按时足额支付食堂的各项费用。对违反合同约定的行为,应依法追究责任。食堂经营者应当依法承担赔偿责任。学校应当建立健全食堂的管理制度和监督制度。各级人民政府教育行政部门要加强对学校的监督管理,定期对食堂的经营、卫生、饮用水质量进行抽检,及时发现题,并采取有效措施加以解决。食堂承包人应当按照和省有关规定,对所承包的饭菜质量、卫生安全等方面提出合理化建议。承包人应当根据自身经营能力,制订合理的饭菜质量标准和卫生要求。食堂承包经营单位不得擅自将其所承揽的饭菜转让或者以其他任何形式变相转让给他人。
苏州物业食堂承包方案,食堂承包人应当按照和省有关规定履行食品卫生管理职责,并接受所在单位或者学校的监督。学校、医院、机构等单位的餐饮服务业务,符合卫生许可证制度。学校、医院等单位要加强对食品从业人员的培训。学校、医院等单位要加强对从业人员的卫生监督和管理,建立健全食品卫生监测网络,定期开展消毒工作。对于不符合食品卫生标准的餐饮服务业务,应当责令限期改正。对发现题的,要依据有关法律、法规及本规范的规定处罚。第二章食堂管理与服务第十九条学校应当建立健全食品卫生安全管理体系。学校食堂应当按照和省、市有关规定,配备必需的设施设备。学校应当建立健全食品卫生安全管理体系。第二十一条学校食堂应当严格执行或者本单位的各项法律、法规及本规范的要求。第二十二条餐饮单位应当建立健全卫生制度,对从业人员进行培训。
食堂承包的经营范围包括经营本企业生产或销售的餐饮服务,并向社会提供餐饮服务。其中,餐饮服务不得超过本企业生产或销售量;经营食品不得超过本企业从事生产和销售的量。学校、医院等机构将其内部的餐饮服务纳入管理,由所在单位负责管理和经营。食品卫生监督部门将对学校、医院等机构内部的餐饮服务进行监督,并依照有关规定,实施监管。餐饮服务的内容主要包括提供饮用水、洗菜、做饭等,并承担相应的卫生安全管理工作。餐饮服务的范围是,经营食品和其它日常用品。餐饮服务是指在学校食堂内就餐者,不受限制自由进入食堂就餐。学校食堂承包人可以对学生提供免费的午休时间。食品经营者应当按照有关规定,提供必需的卫生安全设施、设备。
工厂食堂承包价格,对食堂进行定点监测,并按照要求组织开展专项检查。第十二条学校每年组织一次全体教职工大会和师生座谈会,通报本单位的工作情况及存在题。每次座谈会由教职工代表或者其他代表列席。第十三条学校根据教职工代表或者其他代表对学校食堂的意见,建议和要求,及时进行整改。第十四条学校按照教育部和有关规定,实行分级管理制度。各类教职工代表、专兼职监督员参与食堂的管理工作。对不符合本办法要求的食堂,经批准可以取消其资格。第十五条学校实行食堂分级管理制度,对食品进行定点监测。每学年召开一次专题会议,研究解决本单位的工作题。对本单位存在的题和不足,及时提出整改措施。第十六条本办法自发布之日起施行。
社区食堂承包哪家公司好,学校承包经营者不得擅自改变其经营范围、扩大经营规模。对于学生食堂的经营范围及其他方面的要求,学校不得限制。第十条。本办法由教育部负责解释。第十一条。本办法自公布之日起施行。其中,餐饮服务业务是指学校、医院、医疗单位等机构将其内部的餐饮服务业务委托给专业的餐饮公司或个人,由其负责食堂的日常运营和餐饮服务。据介绍,食堂承包制度是对于教育系统实行收支两条线管理后出台的一种新制度。餐饮服务的范围包括营业性餐厅、食品加工厂、饭店和旅店等。其中,餐饮服务是指企事业单位将其内部的餐饮服务业务委托给专门从事食品生产经营和加工的机构或个人,由其负责食堂日常运营。食堂承包的目的是为了提高餐饮服务水平,满足市场需要,促进学校和企业之间的良性互动。在我国现行体制下,食堂承包是一种特殊形式。